Tiempos de Cambios

Mayo 7, 2008

Últimamente he estado alejada de este rinconcito que es mi blog… Y no es porque así lo quiera, o porque me he olvidado, al contrario! Extraño escribir, pero cómo aún sigo sin internet en casa se me hace super complicado.

He estado en muchas actividades los últimos días, comencé un nuevo nivel del curso de inglés, el anterior lo pasé con excelente ^^ *aplausos para mí… He estado haciendo planes, pensando en el futuro, haciendo negociaciones, trabajando mucho… en fin, bastante ocupada, eso sin contar lo de criar gatitos XD

Y hablando de los gatitos (Matilditos como les dice Auyama), ya están caminando, cada día son más traviesos y lindos ^^ Tengo un montón de fotos, en toda clase de cosas que hacen, sobre todo en sus primeras sesiones de comer solos, y donde se llenan todos de leche XD

En los días próximos debo enfrentar cambios en el trabajo, deberé enfrentar nuevos retos, pero aún las cosas no están muy claras, espero que todo se aclare para mejor.

En resumen, mi vida marcha bastante bien, algunas veces algo cansada, pero contenta… y cómo siempre con mi cabeza llena de cosas y pensando en todas a la vez.

Espero los próximos días publicar las cosas que tengo en mente y una que otra receta que ya tengo por ahí.

Leer artículo completo | 5 Comentarios »

Mina El Pao en HDR

Mayo 2, 2008

Estas son algunas fotos en HDR de La Mina El Pao (ya inoperante), tomadas y editadas por Jase.

Esta con otro contraste…

Una más real

La mina El Pao, es una mina que queda como a 45 minutos de Ciudad Guayana, de ahí se extraía mineral de hierro, la mina ya está fuera de operación, pero queda el pueblo y un paisaje bastante interesante de observar. Particularmente siempre había tenido ganas de estar en una mina, es que me gustan esas lagunas que se forman en el fondo y que contrastan tanto con el paisaje *me provoca bañarme XD

Aún quedan vestigios de la maquinaria instalada en el lugar.

Ahora quiero ir a El Cerro Bolívar U_U

Leer artículo completo | 2 Comentarios »

Receta - Risotto de Cebolla, Champiñones y Ajo Porro

Abril 25, 2008

Hoy viernes les traigo la Receta de la Semana para que aprovechen este fin y le preparen una comida rica a su familia, o a sus estómagos XD

Se trata de un fantástico y delicioso Risotto que inventé (bueno digo que inventé porque lo preparé según mi imaginación, sin receta alguna). En realidad el risotto se debe hacer con un grano de arroz especial, que es redondo y cortito, yo lo hice con el arroz normal de grano largo, porque aquí ese arroz de risotto es muy caro U_U

Es sencillo y delicioso, no te dejes abrumar por la cantidad de ingredientes en la lista ;)

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz.
  • 1 litro de caldo de pollo.
  • 1/2 cebolla.
  • 1/2 ramita de Ajo Porro (Puerro).
  • un puñado de Champiñones.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1/2 taza de crema de leche.
  • Queso Parmesano o Pecorino.
  • Una pizca de sal.
  • Pimienta.
  • Aceite.


Preparación.

Sofreír la cebolla y el ajo porro en un chorrito de aceite, ten cuidado de no dorarlos! Agrega el arroz y remueve constantemente por 1 minuto, sin dejar que el arroz se tueste.

Agrega un poco de caldo de pollo (que debes tener previamente listo y caliente!) hasta cubrir el arroz.

Repite el paso anterior cada vez que el arroz se vaya secando, es importante remover constatemente para que el arroz vaya soltando el almidón y el risotto quede suavecito y cremosito por fuera.

Cuando lleves la mitad del caldo de pollo (o veas que el arroz ya se está cociendo), agrega los champiñones y una pizca de pimienta, continua agregando el caldo de pollo poco a poco.

Cuando ya esté casi listo (que el arroz esté cocido), agrega la crema de leche, la margarina y una cantidad que gustes (para mi bastante) de queso, cocina por un par de minutos más y estará listo.

Si notas hasta aquí no dije que agregaras sal, esto es porque el caldo ya tiene sal y al cocinarlo de esta manera que se va evaporando, va quedando buena cantidad de esa sal en el arroz. También el queso y la margarina tienen sal, así que lo mejor es probarlo y agregar un poco de sal si hace falta.

Notas: A mí normalmente todo el proceso de cocer el arroz me lleva como 30 minutos, hasta que el arroz quede cocido en el punto que me gusta, por eso si te sobra un poco de caldo no importa, a veces no lo uso todo.

Puedes hacer esta receta sólo con champiñones, o con algún otro vegetal, y echarle menos cantidad de crema de leche. El arroz, en especial el risotto es muy versátil para combinar ^^

Recuerda siempre, que la cocina se hace cómo a ti te guste, y no hay límites en la imaginación ;)

Buen provecho. Espero que les guste ^^

Leer artículo completo | 1 Comentario »

Transporte Felino

Abril 22, 2008

A Matilde le ha dado por pasear a los gatos por toda la casa, o acostarlos en la cama cuando estamos durmiendo ¬¬

Un día los pone en un lugar y al otro día los pone en otro, esta foto fue hace días, ahora los gatitos están más grandes y ya pronto creo que no los podrá cargar porque los arrastrará XD

Ayer le saqué unos videos mientras mudaba a los gatos por enésima vez, pero me da flojera hacerme un usuario en YouTube, subir el video y toda la cosa U_U

Leer artículo completo | 8 Comentarios »

Primicia - De cuando Freddie estuvo en Venezuela y visitó mi Bunker Personal

Abril 18, 2008

Si, es una primicia porque aún Freddie (por extrañas excusas) no ha publicado nada de su última visita a Venezuela, en Cristalab.

Pero cómo no tengo nada que postear me dieron ganas de comer chocolate, me acordé de uno en particular y decidí de una vez por todas aprovecharme de la primicia y publicar algunas pequeñas notas de la visita de Freddie, pero particularmente de nuestra salida (F, Jase y takag).

Y todo comenzó en un día del mes de febrero, cuando Freddie vino a Venezuela a dictar unas conferencias. Yo no fui a las conferencias pero Freddie me escribió un mail y me dió el número de la habitación del hotel donde estaba, y me dijo que lo llamara que me tenía regalos ^^ Y ahí fue donde comenzó la odisea de tratar de localizar a Freddie en una ciudad que apenas sobrepasa el millón de habitantes.

Claro, la idea era obtener finalmente mi camisa de Clab que F me había prometido, y un botón de Clab que también él me prometió - sin ningún tipo de presión U_U -

En los 2 o 3 días posteriores realicé varias llamadas infructuosas al hotel, y le dejé un par de mensajes.

Luego un día me levanté super temprano (estaba yo de vacaciones del trabajo en esos días) con premeditación y alevosía de llamarlo al hotel y despertarlo… y finalmente me dio resultados! F estaba más que dormido (y si hubiesen escuchado aquella voz! XD) pasando la borrachera de la noche anterior, y no me entendía lo que le decía, supo que era takag cuando le dije que era aquella claber bella y tierna a la que le había traido muchos regalos U_U

Ya había hablado con Jase y quedamos en invitarlo a desayunar, le dije a F nuestras intenciones y él encantado me dijo que a las 10:30am, y quedamos de buscarlo en el Hotel.

Luego de que lo buscamos por todo el lobby y el área de la piscina, ya casi dispuestos a irnos, la recepcionista nos dijo que “El jovén ya viene bajando”… Pero el camino de la habitación al lobby es de una hora, porque ese fue el tiempo que tardó Freddie en bajar, UNA HORA! Dios! Por primera vez quería asesinarlo, pero me resistí, todo por obtener mis regalos U_U Y tuve que convencer a Jase de que tampoco lo hiciera.

Y así apareció F en el lobby, lo primero que hizo fue tormanos fotos, luego los saludos de rigor y en eso ya que era casi la hora de almuerzo y cambiamos la invitación de desayuno para un almuerzo.

De camino al restaurante japonés dónde pretendíamos llevarlo, con ojos de corderito degollado, me explicó que tuvo inconvenientes con mis regalos claberianos, pero me dio un super chocolare suizo:

Luego de querer lanzarlo del carro en movimiento, pues ni modo acepté mi regalo y nos fuimos a comer (que vale que ya tenía bastante hambre, luego de no desayunar y hacernos esperar).

Cómo les decía llevamos a F a un restaurante japonés, y ahí comimos, pasamos un rato agradable aunque la comida no estaba cómo debía estar, o cómo normalmente está T_T

Ahí charlamos y reímos de unas cuantas cosas, sacamos algunas fotos (que dejaré que F se encargue de publicarlas si quiere), y al rato nos encontramos con Maikel, si aquel claber BOFH. Aproveché la oportunidad de manipular a F para que le quitara la chapa de BOFH a Maik cómo castigo de no pararse firme en las conferencias mientras sonaba el himno de clab *raw raw fight da powa! y que me la diera a mí cómo premio de consolación por no darme mis regalos completos U_U

Cómo aún nos quedaban algunos minutos antes de que Jase y yo tuvieramos que ir a un funeral (y al que invitamos a Freddie a ir, pero no quiso U_U), llevamos a F a ver el graffitti de takag chibi, y luego lo paseamos un rato y lo llevamos a nuestro bunker personal.

Si, si, tal vez no fue una decisión sabia darle a F las coordenadas de mi bunker, pero fue una decisión de última hora U_U

Una vez en mi bunker y luego del infructuoso ataque de Matilde hacia F, estuvimos un rato más ahí, F sacó algunas fotos del lugar y luego nos pidió manejar nuestro carrito

Después de ahí llevamos a F a robar wi-fi para que pudiera mandar unos mails urgentes, y después lo dejamos de vuelta con Maikel.

Fue muy divertido compartir con F, (aunque ya lo había conocido el año pasado), me prometió y me juró que para la próxima si me daría mis regalos claberianos ¬¬ A la final nos despedimos con ganas de seguir compartiendo y F casi llora masculinas lágrimas U_U

Y con una camisa masticada por polillas, con mi botón en manos de Iván y mi super chocolate dark terminó por esta vez el divertido encuentro claber.

Leer artículo completo | 5 Comentarios »