Nahhh en serio, pues mi vida anda más ocupada que nunca, primero estuve de vacaciones en la playa un par de días (bueno un par de par de días en realidad >.<) y luego volví a la vida real, que aunque ocupada, pues es bastante divertida y agradable ^.^ Pero de verdad que yo sé que eso no es excusa para no escribir, soy culpable.

Que les puedo decir, pues ando como siempre, programando, trabajando en la iglesia (ahora en 2 ministerios diferentes), siendo ama de casa, mamá  de un Minino muy sinvergüenza, estudiando inglés, haciendo aprendiendo fotografía con los panas del Photo Group Guayana, ayudando a mi hermana en la planificación/ejecución de su boda, trabajando sobre un proyecto de futuro y sobretodo siendo una lovely wife ^.^ -¿verdad Jase? xD-.

Estos días me han pasado rápido y lento al mismo tiempo, tengo muchas cosas en la cabeza y al mismo tiempo siento a veces que hago nada, o que siempre hago lo mismo, pero ya saben que yo soy así de complicada pues.

Extraño mucho cocinar y publicar mis recetas aquí, pero igual sigo sin hacerlo, ¿por qué será ese masoquismo de nosotros los humanos? Sólo está en mis manos complacerme con publicar las recetas, pero igual no lo hago U.U Y así hay mucha gente con muchas otras cosas de sus vidas, que les incomodan o lo quieren cambiar o hacer mejor, y sólo depende de ellos hacerlo y no lo hacen, pero así somos.

El otro día estuve en una fiesta de 15 años y mi amigo Ber me hizo darme cuenta de que fuimos “dañados” en algún momento de nuestras vidas, porque somos tan diferentes al común de la juventud (y creemos que el haber descubierto de forma cruel que Santa Claus era nuestro papá tuvo que ver), aunque por otro lado nos dimos cuenta de que también estabamos viejos, pero ahora que lo pienso, creo que siempre hemos estado viejos, porque nuestros gustos y costumbres no distan mucho de cuando éramos más jóvenes.

Ha de ser por eso que la amistad entre Ber y yo ha durado tantos años! Ber es la única persona -no familiar- con la que he permanecido en una relación constante durante poco más de 11 años, con nuestros altos y bajos (y quiero creer que más altos que bajos) hemos permanecido en el tiempo, Ber me ha visto llorar, reir, enamorarme, desilusionarme, me ha visto cambiar, crecer, engordar, etc >.<

Creo que nunca les he hablado así de Ber, pero es que Ber es un amigo especial, y creo que el hecho de que ambos amemos los helados -y más si son de chocolate- con la misma intensidad y pasión ha hecho que nos unamos más, ¿ven? el helado no es tan malo después de todo!

Debo decir, que este post lo comencé a escribir sin nada específico en mente y por ende no me hago responsable de los efectos que pueda causar sobre ustedes -¿ven los efectos de no pensar antes de actuar?- xD.

Quiero hablarles del Photo Group Guayana y los últimos encuentros, pero mejor será para otro post porque este ya parece un arroz con mango ;)

PD: Las fotos que coloqué en este post fueron de dónde fuimos a pasar las mini vacacaciones (Parque Nacional Mochima), y todas fueron tomadas por Jase036. Yo tomé un par de fotos nice, pero aún no las he subido a flickr porque se me olvida >.<

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A la hora de munchiar, una de las alternativas más buscadas en cualquier ciudad es nada menos que nuestro plato tradicional por excelencia LA AREPA.

En Guayana existen imnumerables sitios donde comer arepas, las hay en Castillito, Villa Alianza, Alta Vista, Unare, Los Olivos en fin donde las busques, pero la recomendación del día de hoy va destinada a las arepas del Budare Cafe, ubicado en los locales cercanos a la BMW en los alrededores de la bomba de la redoma La Piña.

Arepas hay para todos los gustos, están las tradicionales, pelúa, catira, reina pepia, queso de mano, chuleta, etc. Particularmente recomiendo las de pernil y las de calamares y vayan preparados porque las arepas son grandes y el relleno es más que generoso, cosa que creará más de un problema a la hora de comernos nuestra arepa y salir ilesos de derrames o alguna manchita, así que ya saben pidan bastante servilletas.

Tengo entendido que hace poco abrieron una sucursal en el Orinokia Mall, pero las veces que he ido no tienen todos los “sabores” que ofrecen en la original, en especial no tenían calamar :(

Los precios me parecen bastante asequibles, comparándolo con los precios de las cadenas de comida rápida y la relación precio/calidad es mucho mayor.

Si tuviese que calificar estas arepas les daría un 8/10, y serían mi primera opción a a la hora de comerme este aperitivo nacional, después vendrían las de MON que quizás reseñaré en un futuro.

Buen provecho a todos, aqui les dejo este regalito para que se despierte ese apetito.

PD: Gracias a @takag por invitarme a colaborar en su blog.

Este sábado pasado fue la segunda salida oficial del Photo Group Guayana, en esta ocasión fuimos 10 personas más 1 rezagado (un fotógrafo que estuvo de a ratos con nosotros xD) y la pasamos de lujo!

Fue una salida larga, pero placentera, salimos de Pto. Ordaz a Ciudad Bolívar aprox. a las 2:30pm y regresamos a las 9:00pm (o algo así, ya ni me acuerdo bien, porque el hambre no me
dejaba pensar).

Allá estuvimos primero en el Casco Histórico, caminamos y “echamos” fotos cómo locos, invadimos la casa de una señora que amablemente nos dejó pasar a su balcón que tenía buena vista del puente Angostura, y yo comí tamarindo directo de una mata que estaba en un terreno *ñom ñom.

De ahí nos fuimos al Paseo Orinoco, a esperar el atardecer, y ahí seguimos dándonos vida con el espectáculo del sol y las nubes sobre el río y el puente. Una vez terminada la sesión, ya de noche, el mosquito fotografiador nos volvió a picar y nos regresamos al casco histórico que presumiblemente estaría iluminado dando un toque diferente al lugar, y así fue!

Los chismes del viaje (espero que no se molesten los muchachos, es sólo para documentar a las futuras generaciones xD): Roberto se comió el perro caliente más caliente de la historia -y el más caro-, Kake se  comío todos los chicharrones picantes el sólo. Lesly se sentó en todas las aceras y calles de la ciudad y andaba tomando fotos a ropa interior ajena xD . Overhax andaba botando piedra con el trípode chimbo -pobrecito-, pero culminó tomando agua y jugo de naranja al mismo tiempo. Jase con su sombrero siguió despertando las envidias con el lente gran angular. El sr. Orlando era el papá de los helados (¿o de las cámaras? xD ), y su hijo pendiente de unas chicas y la foto pal’ facebook.  Juanpcc todavía tenía los estragos del #twittercafepzo. Gabox la prueba de que cámara no hace a fotógrafo -he’s a good kid-.  Y yo dándomelas de disque fotógrafa y pasando hambre al final de la noche, hablando con Kake de historias pueblerinas del Edo. Sucre y una futura salida Fotronómica xD (fotografía+gastronomía).

En conclusión, una buena forma de pasar un sábado, compartir la pasión fotográfica sanamente (a punta de chucherías y refrescos) y compartiendo conocimientos.

Nos vemos en la próxima!

BTW, Todas las fotos en este post las tomé yo, con la Pentax K110D, en modo de prioridad de apertura que es lo único que medio sé, recuerden que yo no soy más que una fotógrafo wannabe ;)

Si quieren ver más fotos de la salida, desde la perspectiva de los otros chicos, aquí están los links a sus galerías (que no tienen desperdicio):
Jase036, Jonathan Hackett,Juan, Lesly, Kake, Gabox

No tenía mucha idea de cómo prepararlo, porque honestamente, creo que desde que me casé hace 3 años nunca lo había comprado, y mi esposo me decía que no le gustaba mucho, pero igual me dejó comprarlo

Lo preparé hace unos días de la forma más común, encebollado! Y quedé gratamente sorprendida con los resultados y decidí entonces compartir esta fácil y deliciosa receta de hígado encebollado, que además lo agradece la golpeada economía del venezolano.

Ingredientes:

• 2 filetes de hígado de res bien limpios.
• 1 cebolla mediana.
• 3 dientes de ajo.
• 1 cucharada de salsa inglesa.
• Aceite vegetal.
• Sal y pimienta.
• Un buen chorro de vinagre.

Preparación:

1. Lo primero es lavar bien el hígado con el chorro de vinagre, para ello colocan en un envase el hígado, lo cubren con agua y le agregan el vinagre, lo estrujan bien y lo enjuagan muchas veces con agua fresca. Mi abuela me enseñó esto de lavar bien el hígado para quitarle ese olor característico que es un poco desagradable.
2. Pican el hígado en cuadros y lo reservan por ahí. Asegúrense de que el hígado esté bien limpio y no tenga pellejitos porque queda luego muy duro. Pican la cebolla en cuadros pequeños y machacan el ajo.
3. En una sartén algo profundan agreguen un buen chorro de aceite y sofríen el ajo y la cebolla por un par de minutos.
4. Sacan del sartén la cebolla y el ajo, y a fuedo medio alto, van agregando el hígado poco a poco (no lo pongan todo junto para que no se enfríe el sartén y se forme mucho líquido), una vez que ya está cambiando de color el hígado, agregan la cebolla y bajan el fuego un poco, agregan la salsa inglesa y sazonan con sal y pimienta al gusto.
5. Lo dejan cocinar cómo unos 10 minutos y lo mueven constantemente, hasta que le cebolla se vaya caramelizando y todo vaya adquiriendo un lindo color.

Y voilá! Lo sirven con un arroz blanco y va de maravilla!

PD: no me miren feo o con cara de asco porque no les gusta el hígado u.u De verdad  que no es tan malo cómo creen, y con esta receta queda mega delicioso

Este sábado pasado me anoté en una salida al parque La Llovizna, al amanecer -fui muy
valiente de despertarme cómo a las 4:30am-. Jase había cuadrado un grupo, pero a la final
terminamos con otro >.< Pero fue igual de cool!

Cuando llegamos a casa Jase vio mis fotos y me dijo que algunas estaban muy buenas, me costaba un poco creer que de verdad mis fotos fuesen buenas y que obtuviesen buenas críticas de parte del ojo inclemente y observador de mi esposito jiji, de modo que ideamos un “experimento” y decidimos que él iba a publicar junto con sus fotos (en su galería de flickr) mis fotos, él decía que nadie notaría que no eran fotos suyas, porque estaban al mismo nivel que las de él. Esperaríamos a ver que decían o comentaban sus contactos. Me pareció muy divertido hacer eso. Así que perdónennos el pequeño “engaño”, era sólo un experimento jejeje

Ahora sí les muestro de verdad las fotos que yo tomé. Cómo verán, me gustan los pequeños detalles de la naturaleza. Eso que cuando voy caminando llama mi atención.

Esta es una de mis favoritas! Las hojas secas de distintos colores en contraste con el asfalto y el verde los árboles de fondo

Y en esta trataba de plasmar algo que me encanta del Parque La Llovizna: su perfecta integración en medio de la ciudad. Y es que este parque que queda a 5 minutos de mi casa está lleno de naturaleza y belleza, sus inmensas cataratas, su fauna, su flora, TODO ahí mismo en Ciudad Guayana.

@juanpcc tomó una que me encantó mucho! Ni cuenta me di de cuando tomó esta foto! Pero no pude contactarlo (¿o no se dejó contactar? xD) para que me diera permiso de publicarla, así que les dejo el link a la foto en su galería en flickr.  También les dejo el link a la galería de @overhax que fue parte de la expedición fotográfica. Estuvieron otras 2 personas, Roberto y el Sr. Orlando, pero no tengo ningún dato de ellos >.<

Para todas las fotos, usé una Pentax K110D con un lente PENTAX 28-105mm. Todo el tiempo usé la modalidad Prioridad de Apertura y enfoque automático (vamos, que soy menos que principiante, y eso de enfocar manual me da terror!).

A la final yo me divertí mucho dándomelas de fotógrafa, primera vez que usaba la Pentax para fotografiar en el parque y me encantó. Y creo que sí obtuve un par de tomas decentes, ¿uds que opinan?

En este post quiero aclarar lo de solicitar nuevamente los cupos de internet y algo que me dijeron respecto al efectivo.

Primero lo primero. Cupo para compras por internet.

El monto es el mismo del año pasado. 400 USD por persona.

Para solicitarlo tienes que ingresar a la página de Cadivi en el nuevo módulo y hacer la nueva solicitud, e imprimir 3 copias de la planilla.

Luego armas las 3 carpetas, cómo se solía hacer.

Pero en resumen, es así: necesitas 3 juegos de carpetas marrones tamaño oficio con gancho, separadores, copia ampliada de tu cédula, la planilla que imprimiste de internet y el Acta de Consignación de Documento correspondiente, que la puedes conseguir en el Manual de Normas y procedimientos en la página web de cadivi.

El orden de las carpetas es igual a cómo sale en el Acta de Consignación (y que también se explica en el Manual de Normas y Procedimientos), sólo que después de cada documento lleva un separador. Para el caso es:

1. Acta de consignación de documentos.
2. Separador.
3. Planilla de solicitud.
4. Separador.
5. Copia de CI.

Luego se numeran (”folian” dicen ellos) las hojas y los separadores comenzando desde el primer separador, el Acta no lleva números. Luego hay que colocar la etiqueta frontal y la que va en la pestaña de la carpeta. En la frontal va el tipo de solicitud, tu nombre, cédula y número de la solicitud (que sale en la planilla impresa por internet), en la lateral va sólo el número de la solicitud.

Y listo, vas a hacer la mega cola de mínimo 2 horas en el banco que te corresponda. Esperas una semana y si no metiste la pata armando las carpetas te deben aceptar tu lindo y miserable cupo de 400 USD.

Respecto a lo del efectivo para viajar, no sé si será cierto, pero me dijeron que aparentemente se podrán solicitar en cualquier banco, así no tengas tarjeta de crédito ahí. De ser esto cierto, BanfoAndes no será la única y tortuosa opción para aquellos mortales que no tienen tarjeta de crédito.

En base a lo anterior supe también que aparantemente el Banco Mercantil implementará un sistema web de citas para ir a entregar las carpetas de Cadivi! ¿Que tal? Viva el país de las colas y las citas U.U

A veces esperaba minutos y a veces eran horas, a veces estaba acompañada, pero muchas veces también estaba sola.

A veces tenía miedo y otras veces terror… Sabía que al terminar la espera algo malo me esperaba, a veces sabía por qué, pero muchas otras veces no.

Yo siendo tan niña, no podia entender, pero trataba.

Cada día esperaban conmigo ese nudo en el estómago, esas lágrimas queriendo explotar, las ganas de escaparme, los sueños de tener una vida diferente, una vida feliz.

Es que yo no me sentía feliz como los otros niños al salir de la escuela, porque la escuela era mi refugio, mi oportunidad de ser niña y sonreir. Yo no quería que se terminaran las horas donde mi esquina, mi árbol y mi sol me esperaban junto con el miedo y la desesperación.

No puedo describir con las palabras ese sentimiento tan profundo que cada día me embargaba, pero que cada día enfrentaba, no tenía opción.

Yo pensaba que no recordaba esas y tantas otras cosas, pero definitivamente forman parte de mí, de lo que fui y de lo que soy.

Y no, no me gustaba y no me gusta ahora.

*Foto en infrarrojo tomada por Jase

Tengo alguito de tiempo sin escribir cosas personales en el blog, pero no puedo dar cómo excusa la falta de tiempo, ni la falta de inspiración, en realidad no sé por qué no posteo tan seguido cómo antes, a veces creo que se me olvidan las pequeñas (pero muy gratas) satisfacciones que este rinconcito en la web me ha brindado (y me gustaría pensar que también le ha brindado a otros ;) ).

Ayer recordé una anécdota muy curiosa que ocurrió hace meses pero que por alguna razón se me olvidó contar.Resulta que mi esposito conoció por la web a otro fotógrafo aficionado que vive en la ciudad, un día se pusieron de acuerdo para ir a tomar fotos juntos. Debo decir, que yo no fui.

En esa tertulia de las fotos y el conocerse, mi esposito comienza a mostrarle a este chico las fotos que tiene en su celular, y entre las fotos también le muestra algunos de sus diseños, y entre esos diseños están los de mi takag chibi.Para sorpresa de ambos, el chico en cuestión reconoció los diseños, y le dice a mi esposo que esos son los dibujos de un blog que él visita, un blog de una chama, que el cree que es de Caracas. Y en lo que mi esposito le dice que sí, que su esposa tiene ese blog y que es de Puerto Ordaz, fue una sorpresa para ambos xD

Esposito me contó la anécdota, y de verdad que me sentí muy contenta… fue muy extraño, pero fue rico. Este chico no sé cómo se llama, y creo que nunca ha dejado un comentario, pero desde aquí le mando un saludo por si me vuelve a leer ;)

La poca “felicidad” que hubo fue la semana que pagaron las utilidades, emoción que duró poco. La felicidad se convertía en lamentos porque el dinero no alcanzó para pagar todas las deudas o comprar todas las cosas necesarias, y a los poco que aún les queda algo de dinero (porque lo están guardando para pagar deudas) les preocupa el no saber en qué banco “guardarlos”, para no sufrir por el capricho presidencial de apropiarse de ellos.

Todo lo que se escuchan son noticias del tipo: “ayer le robaron los cauchos al carro de fulanita en su casa”, “chamo, sabes que ahora no podemos ir a correr más en la avenida, porque esta madrugada le robaron las bicicletas a dos muchachos a punta de pistola”, “cónchale, pero ya no se pueden hacer hallacas, está carísimo todo, creo que haré sólo unas pocas para la cena del 24″, o también: “¿que irá a ser de nosotros ahora?, este país ya no sirve para nada, que horror!”.

A todo lo anterior se suman los comentarios en la ciudad en general, porque no han adornado de navidad cómo en años anteriores, porque todo está cómo sombrío, porque la gente dice: “este gobierno ha acabado hasta con la navidad!”.

Por un momento mientras pensaba en todo eso, un aire de optimismo vino a mí, recordé el post que escribí el año pasado, y pensé: aunque este año no ha habido olor de pintura fresca, sigue siendo un año con navidad! Quise tener esa alegría y optimismo de cuando era niña, y estuve a punto de proponer un compartir navideño en la oficina. Pero luego pensé en las posibles respuestas de mis compañeros: “chama, pero que vamos a celebrar? Con esto de la nacionalización que está por concretarse…?” o “nooo si más bien es época de ahorrar, porque perderemos el HCM, las prestaciones, la caja de ahorros, nos rebajarán los sueldos, eso amén de no perder también el trabajo”.

Y pensé, cierto, necesito ahorrar, para ver si podemos hacer una cena de navidad -con pernil y todo-, con la familia de mi esposo que vendrá a visitarnos… por lo menos eso me da emoción, saber que la familia vendrá a estar con nosotros, y aunque no tengamos mucho dinero para salir, pasear y comer… estoy segura que la pasaremos bien por estar juntos

Por ahora, mi jefe bromeó con por lo menos ponernos gorritos de Santa Claus, yo le dije que quiero el mío con lucecitas y todo