takag’s Blog

El buen juanshot (conocido en los bajos fondos de twitter cómo @juanpcc) ha decidido voluntariamente colaborar con mi blog y postear acerca de los lugares dónde va a matar el hambre ;) Sean buenos y salúdenlo!
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A la hora de munchiar, una de las alternativas más buscadas en cualquier ciudad es nada menos que nuestro plato […]

Hace días compré un hígado de res, con el propósito de variar un poco la carne y el pollo que es lo que normalmente se consume aquí (y es que el pescado por sus precios es un lujo!) y que me aburren ya.

No tenía mucha idea de cómo prepararlo, porque honestamente, creo que desde que […]

Ultimamente me he vuelto fanática de las cebollas, para mi van bien con casi todo, de cualquier forma!
Una de mis formas favoritas de comer cebollas es asadas al carbón, quedan super tiernas y dulces… pero dado que en casa no se dispone de una parrilla todos los días, esta receta de cebollas al horno se […]

A mi esposo y a mí nos encantan las pastas y el queso… y una de nuestras salsas para pastas favoritas, es la salsa 4 quesos, es por esto que disponiendo de varios quesos en la nevera, decidimos hacer esta receta.
Honestamente, es primera vez que yo la hago, y tampoco tuve chance de buscar alguna […]

Esta receta no sé si ya existe, o que nombre le hayan puesto… pero yo creo que yo la inventé porque nunca había visto ni comido algo así
El domingo pasado tenía ganas de desayunar huevos rancheros, pero no tenía queso ni la salsa mexicana, así que me puse a inventar, y sofreí unos […]

Desde hace un tiempo he comenzado a ver en los supermercados unos llamativos envases que decían Ananké, es queso suave de cabra con sabores, tenía ganas de probarlos pero no estaba segura, y además que me daba un poco de miedo arriesgarme a gastar el dinero y que después no me gustara, pero cómo mi […]

Anoche mientras picaba unas pechugas de pollo me acordé del pollo ajo y miel que hemos probado en un restaurant chino de la ciudad, y decidí intentar recrearla a mi manera, haciendo unos ligeros cambios (y bueno, inventando! porque yo ni idea de cómo hacen ese pollo), y cómo mi esposito quedó conforme con el […]